【新作試食会】j.s. pancake cafe 青山店

先日ysakakiさんに誘われて、j.s.pancake cafeの春の新作パンケーキ試食会「Tasting Pancake table〜SWEET-SOUR STRAWBERRY〜」へ行ってきました！！

2/27に17:00〜18:30の青山店で行われる新作試食会へ行ってきました。

先払い式で、テーブルにて二人分￥3,280をお支払い。
二人で３つの新作パンケーキを食べれるので(しかもドリンク付)、かなりお得感があります！

まず最初に”ウェルカム苺”ということで苺を頂きました♪
最初に出てきたのは「クロックムッシュパンケーキと春野菜のハーブサラダ」！！
パンケーキをたっぷりの卵液に浸したフレンチトーストのような生地にベシャメルソースとハムをサンドし2種類のチーズを掛けて香ばしく焼き上げたパンケーキ。

見るからにおいしそうです(*´∀｀)
食事系ですが、パンケーキ自体は甘い！なんとも不思議なお味。
けど個人的には食べやすかったです！
j.s.pancake cafeさんは食事系がどれも食べやすいな〜
２つ目はストロベリーミルフィーユパンケーキ！
キャラメリゼしたサクサクのパイにカスタードと甘酸っぱいオリジナルストロベリーソースをサンドし、ミルフィーユをイメージしたパンケーキ。
食感はとってもサクサク！！なので、取り分けるのが大変でしたが(^^;
苺と生地がとってもマッチしてておいしい♪
新しいパンケーキスイーツとしてアリだと思います！！

最後はストロベリーレモンフレンチパンケーキ！！
こんがりとキャラメリゼしたフレンチトーストのような生地に、イチゴと甘く漬込んだレモン、オリジナルストロベリーソースを組み合わせたパンケーキ。
表面はキャラメリゼしてあるのカリカリ。中身はフレンチトーストみたいにふわふわです。
付け合わせのいちごソースがとっても合う！！なかなか好きかも♪
おまけで、パンケーキ生地で作ったシュークリームを頂きました。
パンケーキの生地だから、シュー生地よりしっかり歯ごたえがありましたよ！
ドリンクはおかわり自由なので、J.S. BREND TEA(ICE)、COFFEE(HOT)、J.S. BREND TEA(HOT)を頂きました。
J.S. BREND TEA(HOT)はろうそくで常にあったか♪これはありがたいサービスですね！
店内の雰囲気、店員さんの対応もとても良かったです。
今後も新作試食会は行われるらしいので、是非また行きたいです(*´∀｀)