少し前になりますが、東京駅直結の八重洲地下街にある「Bubby’s Yaechika(バビーズ ヤエチカ)」さんに行ってきました！

平日昼間でも大盛況のアメリカンレストラン

場所は八重洲地下1番通りと2番通りの間…八重洲地下街自体の構造もあり、正直ちょっと分かりにくいです。近くにスタバやローソンがあるので、そちらを目印に探すと良いかもしれません。
このページのフロアマップも是非ご参考にしてください↓
バビーズ ヤエチカ（アメリカン・カフェレストラン） | 東京駅 八重洲地下街

平日昼間に行ったのですが、ほぼ満席。
運良く2人用のテーブル席が空いていて、そちらに案内されました。

こちらがメニュー。肝心のパンケーキメニューのところがぼやけててすみません(^^;
『バビーズ サワークリーム パンケーキ、苺＆バナナ添え』をドリンク付きで注文。

パンケーキは時間を頂くということでしばし待ちます。店内は木を基調として広々としています。

オシャレな見た目と裏腹に香ばしくシンプル＆ボリュームあるパンケーキ

そしてしばらくして出てきたパンケーキがこちら！！お！なかなか大きいぞ！

厚みも結構あり。これは食べ応えありそう。

食べてみると、THE SMILE(ザ・スマイル)のパンケーキを連想するような、香ばしい味。食事系にも合いそう。

イチゴと一緒に。イチゴの酸味がアクセントになって美味しいです(´_｀*)

ドリンクのオーガニックアイスフレーバーティー。確かフレーバーはピーチでした。

パンケーキ自体の味は問題ないのですが、パンケーキに対して付属のバターが少ないのが残念。
生地自体に甘さがほとんどないので、甘さが欲しい人はメープルシロップをかけると良いですね。（メープルシロップはパンケーキが運ばれる際に瓶ごと置いていってくれます。）

そして、予想以上にボリューミーで一人で食べきるのが大変＆夕方までお腹が空かなかった！なので女性はシェアして食べるのが良いかもしれません。

個人的には好みのパンケーキなので、また機会があったら是非食べたいです(ボリュームがあるので誰かを誘わないと^^;)
また、アップルパイも美味しいらしいので、今度はアップルパイも注文しようかな。
東京駅周辺でパンケーキが食べたくなったらオススメのお店です。※ただし、ボリューム注意

バビーズ ヤエチカ （カフェ / 東京駅、京橋駅、日本橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0